12 de mayo de 1915 – 18 de enero de 2012
Fue el oficial de guardia en el U-29 al estallar la guerra y más tarde Comandante del U-160 y receptor de la Cruz de Caballero.
Carrera.
Sirvió a bordo del U-29 bajo el mando del Kapitänleutnant Otto Schuhart, la tripulación hundió un total de 12 barcos, incluido el portaaviones británico HMS «Courageous”. Lassen se convirtió en comandante del U-29 el 3 de enero de 1941 cuando Otto Schuhart fue reasignado como instructor de entrenamiento. El U-29 estuvo bajo el mando de Lassen desde el 3 de enero de 1941 hasta el 14 de septiembre de 1941, durante el cual el submarino fue barco de entrenamiento adjunto a la 24ª Flotilla (de Entrenamiento).
El 16 de octubre de 1941, Lassen puso en servicio el submarino tipo IXC U-160, y en su primera patrulla como comandante en marzo/abril de 1942 hundió o dañó seis barcos con un total de 43.560 toneladas. También destacó su última patrulla, en aguas sudafricanas, donde los días 3 y 4 de marzo de 1943 hundió o averió seis barcos en menos de cinco horas con un total de 41.076 toneladas. Tres días después recibió las Hojas de Roble para su Cruz de Caballero.
Después de su paso a bordo del U-29, se le asignó el mando del U-160. En su primera patrulla con la tripulación del U-160 hundieron y dañaron un total de 6 embarcaciones entre marzo y abril de 1942. Un año después a bordo del U-160 durante una patrulla en aguas sudafricanas Lassen y su tripulación se hundieron y/o dañó 6 barcos en menos de 5 horas. Lassen recibió las Hojas de Roble para su Cruz de Hierro por su éxito durante la patrulla sudafricana.
En junio de 1943, Lassen fue reasignado como instructor de tácticas con la 1ª U-Boot Lehrdivision, la misma división de entrenamiento a la que su ex comandante Otto Schuhart fue reasignado anteriormente.
Postguerra.
Lassen se convirtió en hombre de negocios después de la guerra y luego trabajó como director gerente de una gran empresa. En un accidente de tráfico perdió un brazo. Su esposa murió después de 55 años de matrimonio.
Muerte.
En la vejez se trasladó a una residencia de mayores en Mallorca, donde, tras una enfermedad murió en Calviá el 18 de enero de 2012 a la edad de 96 años. Sus cenizas fueron esparcidas en la bahía de Santa Ponça, junto con las cenizas de su esposa.
